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增强体质
银耳、红枣、枸杞都是具有滋补作用的食物,银耳红枣枸杞汤适宜体弱人群食用以增强体质,食用后能补中益气、养血安神,加快机体复原,年老体弱者食用银耳红枣枸杞汤,能延缓衰老,增强体质,有利于身体的养护 。
提高免疫力
银耳是口感柔软,营养价值较高的一种食物,在银耳中含有较多的酸性多糖类物质,这种成分进入身体后能调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,能增强人体的体液免疫能力,对流感等病的预防能力有显著的增强,经常饮用银耳红枣枸杞汤对于身体素质的改善很有好处 。
预防贫血
女性一般都有些贫血,银耳红枣枸杞汤还很适合女性饮用,红枣富含铁元素,而铁元素是合成血红蛋白的必需元素,如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状,而银耳中含有酸性的多糖类物质,能刺激骨髓细胞,使其处于兴奋状态,增加造血量,因此,常喝银耳红枣枸杞汤能够预防贫血 。
保肝护肝
【长期喝银耳红枣枸杞汤的好处 银耳红枣枸杞汤上火吗】 银耳口感绵软,营养价值较高,在银耳中所含氨基酸中的酸性异多糖,有扶正固本作用,能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏的解毒能力,从而起到保肝护肝的作用 。红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固酵,提高血清白蛋白,也有保护肝脏的作用,枸杞具有养肝明目的作用,也可以滋养肝脏,有利于健康 。
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