【新鲜的肉怎么保存 新鲜肉如何长期保鲜】1、将新鲜肉洗干净，厨房纸擦干水分，加入少许盐里里外外抹一下，放入保鲜袋里，最多保存1-2，放冰箱保鲜层
2、肉洗干净，拿出食品真空袋，抽干空气密封，这个可以保存久一点，最多一个星期，不能再放长了 。
3、肉用搅拌机打成肉末，加入姜丝料酒盐胡椒粉腌制，3天也可保存 。

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4、不管如何，新鲜肉要赶紧吃，哪有长期保鲜的办法 。只能长期储存，那就加盐腌制晾晒成腊肉，或熏成熏肉 。

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JOC

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12-03 10:13优质作者
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