文章插图
1、在石榴的顶部，用水果刀划出长方形或者正方形的口子，下刀的力度依据石榴果实是否被扎到而定 。
【如何开石榴】2、根据划出的长方形或者正方形用水果刀从顶端划到底部，将顶部的长方形划口稍微用力拿起 。
3、将石榴从四个角度打开，便可看到石榴果实，用手一瓣一瓣剥下即可 。
石榴原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植 。生于海拔300-1000米的山上 。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽 。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜 。
中国三江流域海拔1700-3000米的察隅河两岸的荒坡上，也分布有大量野生古老石榴群落 。中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种 。

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