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封袋法催熟香蕉：将香蕉放入袋中 。香蕉会释放乙烯气体 ， 这是一种促进果实成熟的植物激素。将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度 ， 促进香蕉成熟 。
水果催熟法：准备一个大点的方便袋放进香蕉 ， 将苹果、梨等自然成熟的水果也放其中 ， 将方便袋的口扎紧放到温暖的地方 ， 自然成熟的水果在保存过程中会产生乙烯 ， 被香蕉吸收后能把香蕉快速催熟 。
【绿色香蕉怎样放能熟】大米：用大米把香蕉埋起来密封好 。三天左右把里面的香蕉取出来 ， 香蕉的果肉已经变软切开后能直接吃 。
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