唐朝宰相韦巨源轶事趣闻，家庭成员介绍 _生活百科

【唐朝宰相韦巨源轶事趣闻，家庭成员介绍】韦巨源(631年-710年)，京兆万年(今陕西西安)人，唐朝宰相，北周大司空韦孝宽玄孙。
韦巨源出身京兆韦氏郧公房，以门荫入仕，历任司宾少卿、司府卿、文昌右丞、文昌左丞、户部尚书、刑部尚书、工部尚书、吏部尚书、礼部尚书等职。他在武后、中宗年间，先后四次被拜为宰相，官至尚书左仆射、尚书令，爵封舒国公。后以宗亲之谊成为韦皇后的心腹党羽。
景云元年(710年)，临淄王李隆基等人策划唐隆政变。铲除了韦皇后的党羽，韦巨源在政变中被乱兵杀害，终年八十岁，睿宗即位后追赠荆州大都督，谥号昭。
轶事典故
“烧尾宴”是唐代著名的宴会之一，“烧尾宴”的风习，是从唐中宗景龙(707—709)时期开始的，玄宗开元中停止，仅仅流行二十年光景。据史料记载，唐中宗(公元705—710年)时，韦巨源于景龙年间官拜尚书令，便在自己的家中设“烧尾宴”请唐中宗，这次宴会共上了58道菜：有冷盘，如吴兴连带鲊(生鱼片凉菜);有热炒，如逡巡酱(鱼片、羊肉快炒);有烧烤，如金铃炙、光明虾炙;此外，汤羹、甜品、面点也一应俱全。其中有些菜品的名称颇为引人遐思。如贵妃红，是精制的加味红酥点心;甜雪，即用蜜糖煎太例面;白龙，即鳜鱼丝;雪婴儿，是青蛙肉裹豆粉下火锅;御黄王母饭是肉、鸡蛋等做的盖浇饭。
家庭成员
根据《新唐书·宰相世系表》记载，韦巨源出身于京兆韦氏东眷郧公房，是西汉名相韦贤、韦玄成父子的后裔。韦玄成八世孙韦穆，子孙号为东眷韦氏。韦穆八世孙韦叔裕(韦孝宽)，仕北周，封郧国公，故房支号为郧公房。韦孝宽次子韦总，官至京兆尹。韦巨源是韦总曾孙。