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补充营养
奶豆腐的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇及多种维生素、矿物质等成分,食用后可以为机体补充较为全面的营养和足够的能量,维持机体各项组织正常的更新与代谢 。
开胃健脾
【奶豆腐的功效与作用 奶豆腐的食用方式和注意事项】 奶豆腐味道清香、酸甜,食用后可以刺激唾液和胃液分泌,促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收,从而减轻肠胃负担,起到开胃健脾的功效,适宜患有食欲不振、不消化、反酸、呃逆等不适的人群食用 。
健骨强身
奶豆腐中的蛋白质、钙、维生素D等成分丰富,而这些物质是维持骨骼健康必须的元素,适当补充有助于提升骨密度,避免骨质疏松发生,青少年人群食用后还有促进骨骼生长发育的功效 。
延缓衰老
奶豆腐中的维生素、氨基酸等成分具有抗氧化和加快新陈代谢的作用,可以有效提升皮肤对紫外线的抵抗能力,减轻色斑、痘印沉着的现象,同时还可以促进胶原蛋白生成,使皮肤保持水润弹性,因而奶豆腐有延缓衰老的功效 。
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