猪肉三鲜包子什么包子好吃 _生活百科

包子就像一个干坤包。大江南北的人因地制宜，把最美味的时令鲜食放在里面。各种配料的奇妙组合给人一种诱人的味道。无论是阳春白雪人，还是下里巴人，都能被胖乎乎热腾腾的包子所折服，轻松坐上中国大江南北早餐老大的地位。

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一个包子有各种口味，是乡愁的代表食品。中国有七个地方的包子“拔尖”，属于爱吃包子的人的“一生系列” 。让我们看看你吃过哪些。你家乡的包子好吃吗？
一、天津狗不理包子
说到天津，人们总能想到这道著名的天津美食——狗不理包子。作为“天津三大奇观”之一，这种小吃以其味道鲜美、外形美观而闻名中外，深受广大市民和外国友人的喜爱。狗不理包子已经有一百多年的历史了。选材精良，加工工艺严格。拌馅时一定要选用优质猪肉，加入秘制汤料，增加包子的风味。另外还特别注重擀面和揉包子。皮肤要薄而均匀，大小要合适。包卷时，褶裥要均匀，呈菊花状。“18褶以上的薄皮”是对狗不理包子的准确描述。刚出锅的包子热气腾腾，咬一口，口感绵软，肥而不腻，香味四溢。

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二、开封灌汤包子
开封灌汤包是河南开封著名的特色小吃，已有百年历史。蒸开封灌汤包外形小巧，上提如灯笼，下提如菊花，皮薄馅大，汤汁饱满。对于吃灌汤包，开封人总结出这样一句顺口溜“先开窗，再喝汤，然后满嘴香”，意思是吃灌汤包时，要先慢慢提起包子，然后用勺子抓住包子，用嘴通过小口咬包子，把里面的汤吸出来，最后把包子的皮和馅吃下去。吃一个热气腾腾的汤包，对很多开封人来说，是一天最温暖的开始。

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三、广东叉烧包
叉烧包是广东最具代表性的小吃之一。和虾饺、蒸饺、蛋挞一起被称为早茶四大天王。是广东人吃早茶的必备菜肴。叉烧包其实就是一种包着叉烧包馅的开花馒头。刚出炉的叉烧包，绵软诱人，雪白的表皮微微张开，热气腾腾。裹着耗油酱的叉烧包，嫩滑可口，每一口都很满足。早上吃一个，唤起一天的好心情。

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四、新疆烤包子
烤包子是新疆当地的传统小吃之一，是当地人喜爱的食品。它的配料很简单，就是用鲜羊肉和洋葱(当地叫皮雅子)在馕坑里烤。刚出炉的包子看起来金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。咬一口，满嘴都是实实在在的羊肉，让人香气四溢。在新疆，当地居民通常会选择一个包子和一碗绿茶来开始他们一天的工作。

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猪肉三鲜包子 什么包子好吃

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