冻鲍鱼做法有哪几种做法冷冻鲍鱼家常做法 _生活百科

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练习步骤
1.选择光泽和弹性好的鲍鱼。
2.挑选鲍鱼的时候，一定要用流水，用刷子把鲍鱼表面的脏东西全部刷掉。(前后对比图)
3.用筷子将鲍鱼肉与壳分开，取出内脏，一起取出粉鲍鱼口。
4.鲍鱼肉切成薄片，用清水控制内脏待用。
5.将大米洗净，浸泡2小时，然后在逆流中捣碎。
6.在煎锅里放2汤匙香油，煸炒鲍鱼。
7.加入捣碎的米粒，继续翻炒。
8.加入鲍鱼内脏继续翻炒。
9.内脏和米粒快熟时，加入8杯矿泉水，大火煮。
10.烧开后，转小火继续煨。煮到米粒全开，粥开始有粘性。
1.根据个人喜好加入少量食用盐。
技巧
韩国人认为连整个内脏都当一只鲍鱼吃，所以连鲍鱼的内脏都一起煮成粥。(内脏可以根据个人喜好选择) 。注意:如果食材是冷冻鲍鱼，建议不要吃内脏！
回家过节
【冻鲍鱼做法有哪几种做法冷冻鲍鱼家常做法】韩国冬天特别冷，很多人会因为免疫力弱而感冒。再加上工作压力大，鲍鱼粥成了大家奢侈享受的大众美食。鲍鱼中含有的牛磺酸对食欲不好的人也很有帮助，鲍鱼中的重要氨基酸成分可以促进疲劳，快速恢复体力。“冬天的鲍鱼一整天都有力气”

冻鲍鱼做法有哪几种做法 冷冻鲍鱼家常做法

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