张亮麻辣烫创始人张亮麻辣烫创始人是明星张亮么( 二 ) _生活百科

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今年秋天，肖恩在黑龙江科技大学宿舍楼下租了一间旺铺，重新开始。
改头换面的肖恩·麻辣烫迅速进入消费市场，获得了大批消费者的好评和青睐。肖恩商店的生意开始越来越好。
身边的亲戚朋友看到了，也加入进来一起开店。
但是很快这种开放式加盟的弊端就显现出来了，有的牌子写着“阳光麻辣烫”，有的牌子写着“麻辣烫哥哥”，不统一。
随着寻求加盟的人越来越多，张要求有正式的加盟制度，签合同，有商标，肖恩被感动了，下定决心要做一个品牌。
2009年左右，肖恩在各地设立分公司，当地的事情在当地解决。同时，分店在所在地开了直营店，盈利来补充分店的开支。
2013年是西恩麻辣烫的升级之年。黑龙江肖恩餐饮有限公司注册成立，总部从阿城迁至哈尔滨。
也是今年年初，西恩麻辣烫所有加盟店的装修和布局都是统一规划的。
北京的第一家分店也同时开业，在接下来的一年半时间里迅速发展到400家。北京市场的成功给了他走向全国的信心。
2014年，企业化运营的西恩麻辣烫进入高速发展阶段，以每年新增1000家门店的惊人速度向全国扩张。
2016年，西恩麻辣烫第一家海外分店在日本开业。
如今，肖恩·麻辣烫在全国设立了22家分店，并正式开启海外市场，全球门店超5000家，早早超过了星巴克的3500家。

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2018年肖恩麻辣烫营收近50亿。
经过11年的沉淀，肖恩从一家路边小吃，到今天拥有超5000家门店，一年营收50亿的麻辣烫帝国，其中的艰辛可想而知。
三
一小碗麻辣烫generate产生如此大的能量，既得益于麻辣烫品类强大的势能，也有赖于主谋。
以前麻辣烫在我们心里，我们没有品牌概念。我们以为是路边摊，是脏乱差的代名词。无非是好吃不好吃的问题。
现在麻辣烫已经品牌化了，不得不说西恩的品牌经营:
我相信你可以在肖恩的门牌上看到小字“我们是不同的” 。肖恩将这种文化植入了店铺装修和店铺管理中。
一方面帮助加盟商解决经营过程中遇到的问题，包括卫生、服务、服装、经营意识、汤品等，帮助加盟商解决从选址到开店的问题。
另一方面帮助加盟商提高经营意识，优化推广方案，从而帮助加盟商增加收益。

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“轻财足以聚人，自律足以服人，大度足以得人，积极主动足以领人”，从肖恩的座右铭中可见一斑。他为人处事和管理公司的原则相当明智。
轻财富:轻财富的关键是愿意分享。
他不是一个贪婪的人，也不看重金钱。相反，他非常看重员工和加盟商，愿意和他们分享企业的成果。
自律:坚持原则，有所为有所不为。
“自律不是要求自己做什么，而是知道自己不能做什么。有原则有底线就能说服别人。”
宽度:允许员工和加盟商犯错。
不管你是企业还是人，宽以待人是福，利人利己才是根本。员工和加盟商都犯了错误。只要一开始没有问题，他愿意付出试错成本。

张亮麻辣烫创始人 张亮麻辣烫创始人是明星张亮么( 二 )

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