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百合鸡汤功效与作用
1.滋阴润燥 百合是性寒、味甘的药材 ， 具有滋阴润燥、止咳润肺的功效 ， 如果作为中药使用 ， 一般用于缓解肺阴虚所引起的失眠、烦躁、咳嗽的情况 ， 所以如果有这种情况 ， 可以适当的食用百合鸡汤 ， 有助于止咳 ， 缓解由于咳嗽导致的身体不适 。
2.温中益气 鸡汤是一种非常具有滋补效果的食物 ， 对于身体虚弱、元气受损的人具有很好的滋补效果 ， 如果是有这种情况的人 ， 可以适当的食用鸡汤 ， 有利于缓解由于身体虚弱导致的四肢无力的情况 。
3.提高人体免疫力 鸡汤中含有丰富的氨基酸以及蛋白质 ， 有利于促进抗体的合成 ， 而且还含有许多的微量元素 ， 有助于促进人体为人体提供丰富的营养 ， 所以有利于促进人体免疫系统提高识别病菌的能力 ， 提升自身抵抗力 。
4.镇静安神 百合还具有镇静安神的作用 ， 对于出现了心急气躁情况的人 ， 具有一定的缓解作用 ， 能够有一定的镇静作用 。
鸡汤可以加百合莲子吗
可以 。
莲子性平味甘微涩 ， 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和和微量元素 ， 还有很多多糖含黄酮类物质 ， 属于药食两用的食材 ， 如果和百合鸡汤一起煮的话 ， 不会有性味的冲突 ， 而且还可以发挥清热降火的作用 ， 对于心火旺盛的人来说 ， 吃一点莲子能够有效的降心火、清心安神 ， 而且还可以促进睡眠 ， 具有很好的调节情感、放松情绪的作用 ， 经常吃莲子能够有效的镇静安神 ， 促进入睡 ， 提高睡眠质量 。
百合鸡汤孕妇可以吃吗
可以 。
孕妇可以适量吃百合鸡汤 ， 因为百合鸡汤中含有丰富的蛋白质能够为人体提供丰富的营养 ， 而且百合鸡汤还具有镇静安神的作用 ， 对于孕妇具有平稳心情的作用 ， 而且还可以补充充足的营养 ， 有利于增强孕妇的抵抗力 ， 有利于保护孕妇和胎儿 ， 但是不宜多吃 。
百合鸡汤的做法
材料：鸡肉、百合、姜片 。
做法：
1.把鸡肉切块 ， 姜切片 ， 葱切段备用 。
2.把水烧沸 ， 再把鸡肉 ， 放入锅中 ， 放入切好的姜、葱假入料酒将鸡肉过三分钟去腥  ， 再捞出来 。
3.把鸡肉放入锅中 ， 加入百合慢炖既可 。
【百合鸡汤功效与作用 鸡汤可以加百合莲子吗】 4.炖好之后加入调味品搅拌均匀即可 。

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