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酸榴莲能吃吗
不能 。
正常新鲜的榴莲闻起来是不会有酸味的 , 一旦榴莲开始散发酸味的话就考虑榴莲可能是已经坏掉了 , 可能是由于榴莲保存不当或者是榴莲成熟度较好开裂较久 , 导致细菌滋生从而使得榴莲发酵产生了酸味 。像这种发酸的榴莲里面已经滋生了大量的细菌 , 再继续食用的话就会对健康造成不好的影响 。
吃了坏榴莲会怎么样
【酸榴莲能吃吗 吃了坏榴莲会怎么样】 看情况而定 。
如果是那种平常肠胃功能比较好的人吃吃了一点点发酸的榴莲的话 , 可能不会出现身体不适症状 , 因为其本身的抵抗能力比较好 。
但如果是那种肠胃偏弱的人食用了这种发酸的榴莲 , 或者是食用的量比较的多的话 。就可能会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。严重的还可能会伴有头晕、乏力的症状 , 一旦出现了这些症状的话则则建议立即去往医院 。
如何挑选榴莲
看裂口 一般成熟度较好的榴莲表面都会有裂口 , 我们在挑选的时候可以选这种开裂的榴莲 。但同时又要观察裂口的情况 , 尽量不要选裂口较大的榴莲 , 因为这样说明开裂较久的 , 里面的果肉可能已经受到了细菌的污染 。
闻气味 一般成熟了的榴莲会释放其特有的浓郁香味 , 因此在挑选榴莲的时候要多闻一下 。但不要买那种带酒精味的榴莲 , 因为这说明榴莲已经坏了 。
捏刺尖 榴莲的外壳上有许多的刺 , 在挑选榴莲的时候可以选择相邻的两个刺捏一下 , 如果能轻松的捏到一起的话就说明榴莲成熟度较好了 。
没熟的榴莲能蒸着吃吗
可以 , 但是尽量等其成熟之后再吃 。
榴莲打开之后如果没有熟的话是可以将其蒸着吃的 , 但是建议最好是将没熟的榴莲放熟之后再去吃会更好 。因为生榴莲的口感比较的硬 , 并且吃起来也不是很甜 , 即使是蒸熟之后再吃的话口感也要远不如成熟的榴莲 。并且其营养价值也要远不如成熟的榴莲 , 因此如果家里的榴莲打开之后还没熟的话 , 建议可以先放熟再吃 。
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