冷萃杯是什么意思


冷萃杯是什么意思

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冷萃杯指冷萃咖啡,也叫冷泡咖啡 。
【冷萃杯是什么意思】一种意思是做冷泡茶或者冷萃咖啡的杯子,这种杯子一般会运用真空抽压技术,这样在压力的作用下,水分子能够比较容易穿透食材,冷泡茶的茶分子或冷萃咖啡等咖啡分子会释放,味道能够快速带出;另外一种意思是相对于普通咖啡而言的冷萃杯咖啡,简称冷萃杯 。