有人说酒吧还需要策划吗？酒吧本身就很赚钱的啊！没错 ， 酒吧的酒水利润可以达到好几倍 ， 有时候一瓶酒的成本 ， 可能只有一二十块钱 ， 但是在酒吧里能卖到100块、200块 。正是因为有这样的高利润 ， 酒吧的竞争才非常厉害 。因为大家都知道赚钱 。在很多城市 ， 都会形成酒吧一条街这样的盛况 。
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有个酒吧老板发现了顾客的消费习惯以后 。就心想既然小龙虾是后面必备的产品 ， 我能不能让我的酒吧跟这个小龙虾联系到一块 ， 从而锁定顾客呢？于是他想了下面这个办法 。
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他咨询了一下 ， 当地的小龙虾一般都是120块钱一份 。于是他就找到了一家比较有名的小龙虾餐馆 ， 去跟这个老板谈 。他说我是开酒吧的 ， 每天晚上我那里都有十几桌客人喜欢吃小龙虾 ， 我想把这些客人推荐到你这里来 ， 不知道你有没有兴趣？这个老板当然是有兴趣了 ， 可是有一点为难 ， 如果我推荐过来的话 ， 你这里跟别人如果是一样的价格 ， 那就不太好推荐了 。老板说怎么办？他说你能不能给我免费 ， 小龙虾老板当然否定 。即便别的酒水和菜品可以赚钱 ， 老板还是不同意 。
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然后酒吧老板继续说：你这一份小龙虾120块钱 ， 成本有多少？老板说成本怎么得40块钱 。然后他又说既然你不愿意免费的话 ， 半价可不可以 ， 60块钱 ， 这样小龙虾不赔钱 ， 再加上别的菜品和酒水 ， 就可以赚钱了 。而且酒吧会每天晚上都给你推荐一些顾客来 。整个夏季跟秋季 ， 可是长达5、6个月的时间 。
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当然他用了一点小小的策略 ， 应该他本人的初衷 。一开始就是想让小龙虾老板半价 ， 但是他故意说让老板免费 ， 给老板一个心理落差 ， 从免费到半价这个老板就比较容易答应下来了 。之后他就印了很多小龙虾的券 。一张券标明代金券60元（每份仅限一张）
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之后他就在店里搞了一个活动——只要你在我这里消费满1000块钱 ， 我就送你20张小龙虾的券 ， 记住一张券是60块钱 ， 20张是多少钱？1200块钱 。换句话说 ， 这个夏天大家去吃小龙虾的机会是很多的 。泡吧虽然不能隔三差五的去 ， 但是小龙虾却可以 。在这种情况之下 ， 我送你1200块钱实实在在的东西 ， 让你实实在在的能省下1200块钱 ， 何乐而不为呢？这就吸引了很多客户来这里消费 。这样整个客户流量就做起来了 。
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他有没有损失利润呢？完全没有 。因为60块钱代金券是免费整合来的 。在这个案例里面 ， 非常非常值得我们学习的一点 ， 就是整合别人的产品 。要学会让别人心甘情愿的牺牲自己的利润 ， 免费的送给你作为促销 。
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