苦瓜泡水喝好吗苦瓜怎么泡水喝好 _苦瓜泡水喝好吗

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苦瓜泡水喝好吗
苦瓜营养价值十分高，将其用来泡水有好的地方也有不好的地方。
好处【苦瓜泡水喝好吗苦瓜怎么泡水喝好】 1.苦瓜中含有丰富的维生素C等成分，将其用来泡水的话其维生素C的流失程度更小，这样营养价值会更好。
2.苦瓜具有清热解暑等作用，将其直接泡水食用的话降火效果会更加好。
坏处 1.苦瓜为寒凉性食物，将其直接用来泡水喝的话食用后会导致体内寒气增加，这样就会容易对身体造成刺激从而出现腹泻、腹痛等不适症状。
2.苦瓜中含有较多的草酸成分，而草酸成分食用过多的话并不利于身体健康，但如果直接将苦瓜直接用来泡水喝的话，所摄入的草酸量也会更多。
苦瓜怎么泡水喝好
选用干苦瓜泡水如果想喝苦瓜泡水的话，可以选择用晒干的苦瓜进行泡水，干苦瓜同样具有营养价值，且其寒性较弱，这样能够减少对肠胃的刺激。
泡水前先焯水如果想用新鲜苦瓜泡水的话，在泡水之前可以先将苦瓜用热水焯一下，这样能够去除部分草酸含量。
苦瓜怎么泡水喝不苦
进行焯水如果想喝苦瓜泡水但是又嫌苦的话，可以在泡水之前将苦瓜用开水烫一下，这样就能减轻其苦味，且经过水烫过的苦瓜吃起来也更加健康。
加冰糖或蜂蜜苦瓜泡水的味道很苦，但是可以在泡水的时候加入适量的冰糖或者是蜂蜜，这样就能与其苦味进行中和。
苦瓜泡水的注意事项
不使用变质苦瓜在使用苦瓜泡水时一定不能用那种已经出现腐坏的苦瓜，因为这种坏了的苦瓜中已经产生了对人体有害的物质，继续食用的话会有损健康，建议要食用新鲜苦瓜或者是干苦瓜。
脾胃虚寒人群少食苦瓜属于寒凉性食物，所以如果是脾胃虚寒的人群的话尽量不要用苦瓜泡水喝，尽量将其炒熟再吃。

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