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鹅蛋煮多长时间能熟
【鹅蛋煮多长时间能熟 煮鹅蛋是冷水下锅还是热水】 一般煮10-15分钟左右即可 。
鹅蛋味甘性温 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物 ， 适量食用对人体的健康具有一定好处 ， 一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是差不多的 ， 将其放进水中煮熟即可 ， 由于鹅蛋的壳比较厚 ， 通常需要煮10-15分钟左右的时间 。
煮鹅蛋是冷水下锅还是热水
冷水下锅 。
煮鹅蛋和煮鸡蛋一样 ， 建议使用冷水下锅比较好 ， 因为热水下锅鹅蛋突然受到高温 ， 一时适应不了 ， 容易出现破壳的现象 ， 其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀 ， 从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热 ， 受热比较均匀 ， 口感也会好一些 。
鹅蛋的腥味怎么去除最好
鹅蛋是具有一定腥味的 ， 生活中与很多人不能忍受 ， 因此可以在炒鹅蛋的时候 ， 往里面加一些料酒去腥 ， 同时也可以往里面加一些葱姜酸等具有调味作用的食物 ， 掩盖掉鹅蛋的腥味 ， 以鹅蛋为例具体做法如下：
1、把鹅蛋准备好 。
2、然后将鹅蛋打在碗中 。
3、之后把鹅蛋搅拌均匀 。
4、搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥 。
鹅蛋的营养价值是什么
鹅蛋味甘性温 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分 ， 营养价值以及食用价值都比较高 ， 适量食用具有一定补益中气、提高记忆力以及健脑益智的作用 ， 对人体的健康具有一定好处 。
要注意鹅蛋性温 ， 食用过量容易加重人体体内的燥热之气 ， 从而容易导致人体出现上火的症状 ， 所以生活中不宜过量食用鹅蛋 ， 一般建议一天吃1-2个左右即可 。

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