慈禧是晚清的实际掌权者 , 生活十分奢侈 , 洗一次澡要十几个人伺候着 , 用掉近百条毛巾;用的东西都是镶金带银 , 就连“方便”之物上都嵌着夜明珠;过一次六十大寿花掉近一千万两白银 , 花费之大 , 让人咋舌 。
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除了这些 , 在吃的方面 , 慈禧也颇为讲究 , 一天两次正餐 , 每次都是上百种菜肴 , 摆满三四张膳桌 。还有两次小吃 , 都在四五十碗左右 。如此丰富的吃食 , 平常的鸡鸭鱼肉 , 这些都是换着花样做的必备之菜 , 但有一样美味的食物 , 慈禧不仅不吃 , 连碰都不敢碰 。
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【慈禧生活十分奢侈但有一样东西碰都不敢碰!】这样食物就是牛肉 , 牛肉在我们现代看来 , 是一种很美味的食物 , 下酒、涮火锅的不二之选 , 很多人都吃过 。但是慈禧尝遍天下美味 , 偏偏对牛肉忌口不吃 , 这又是为什么呢?原来 , 清朝法律制度明文规定:禁止宰杀更牛而食 。所以 , 慈禧不是不喜欢吃 , 而是不敢吃 。
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古时候是农耕社会 , 农民耕田播种主要靠牛来完成 , 而国家的命脉又与农业息息相关 , 在清朝更是重农抑商 , 实行“愚民政策” , 因此保护耕牛成为了清朝的国策 。慈禧虽然胆子大 , 贪享受 , 坑国害民的事情做过不少 , 但是对于老祖宗留下的制度 , 她还是不敢轻易违反 , 因此一直对牛肉敬而远之 。
慈禧身边的女官德龄公主曾就此事问起过 , 慈禧只回了一句话:“吃牛肉 , 是一种很大的罪过 。”
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