【干小银鱼一般泡多久】

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干小银鱼一般泡15分钟 。
将银鱼用温水浸泡15分钟为宜 ， 加入少许苏打水浸泡3-5小时 ， 再以清水冲洗干净 ， 卷起后的银鱼皮洁白晶莹剔透,可用于炒蛋、烧豆腐、煮汤等,蛋白质及各种矿物质含量极高 ， 尤其适合大众日常食用 。
小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼 ， 是一种小的海洋食用鱼 。

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