草莓怎么洗才干净 现在吃草莓怎么消毒


草莓怎么洗才干净 现在吃草莓怎么消毒

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草莓怎么洗才干净
【草莓怎么洗才干净 现在吃草莓怎么消毒】 清洗草莓最方便且有效的方法是:先把草莓蒂去掉 , 再用自来水冲洗3-5次 , 把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去 。如果有有条件的话 , 最后用凉开水再冲洗1次更好 , 食用更安全 。洗的过程中如果碰到草莓有腐烂的 , 要立即扔掉 , 因为草莓的含水量较高 , 果肉组织娇嫩 , 容易受到机械损伤和微生物入侵 , 继续食用对健康不利 。
草莓没用盐水泡直接洗了吃了有事吗
只要没变质就没事 。
根据食品检验检测中心的对草莓的清洗研究结果来看 , 只用普通的清水冲洗草莓就能将菌落总数(菌落总数反映的是草莓生长、采摘、销售过程中的清洁卫生情况)降低到安全食用范围 , 因此草莓没用盐水泡直接洗了吃了并不会有事 。
要提醒大家的是 , 即使用盐水浸泡草莓 , 也不要泡的时间过长 , 否则反而会导致草莓表面农药的渗入 , 食用对健康更加不利 。
现在吃草莓怎么消毒
草莓属于草本植物 , 植株比较低矮、果实细嫩多汁 , 这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭 , 虽然现在病毒正在传播感染期间 , 但一般的细菌病毒主要是通过呼吸道和接触传播 , 在水果上的病原体是很少的 , 加上大家买回来的都是大棚草莓 , 种植规范 , 又在运输、销售等过程中放了几个小时以上 , 再又经过清洗 , 早已达到了消毒的效果 , 只要洗干净的了话就不会造成什么影响 , 可放心食用 。千万不要用酒精等物品消毒 , 反而食用对健康不好 。
如何挑草莓
1、闻气味 自然成熟的草莓有浓厚的果香 。染色或打激素的草莓香气不浓郁 , 甚至有刺激不好闻的味道 , 或者是淡淡的青涩气味 。
2、尝口感 正常的草莓吃起来没有怪味 , 甜中带酸 。若是打激素的草莓则吃起来寡然无味 。
3、看表面 好草莓的蒂头叶片鲜绿 , 草莓身有细小的绒毛 , 表面光滑并且无损伤腐烂 。如果草莓表面有斑点或者虫孔就不要选啦 。另外 , 草莓籽是棕黄色或者白色的 , 就是自然成熟草莓;是红色或者黑色的 , 就是染色草莓 。
备注
1.草莓不全是美丽的心形的 , 有些草莓因为种子发育不完全 , 或者花托本身不规则 , 结果长得凹凸不平 , 奇形怪状 , 所以畸形草莓也是可以吃的 , 不用担心它的食用健康和安全性 。
2.膨大剂是允许使用的植物生长调节剂 , 对动物不起作用 , 不会危害健康 , 因此那些个头大用了膨大剂的草莓也是可以吃的 , 但若是腐烂的草莓肯定不能吃 。