吃了苦的哈密瓜怎么办 哈密瓜发苦有毒吗


吃了苦的哈密瓜怎么办 哈密瓜发苦有毒吗

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吃了苦的哈密瓜怎么办
少量食用并无问题 , 但之后最好停止继续食用有苦味的哈密瓜 , 多喝水 , 促进排泄 , 如吃的量较多要密切留意自身情况 , 一旦有任何身体不适症状 , 都要立即就医诊治 , 以免耽误病情 , 影响身体康复 。
哈密瓜苦可以吃吗
瓜蒂发苦的哈密瓜还可以吃 , 催熟发苦的哈密瓜最好是别吃 。
如果整个哈密瓜只有瓜蒂部分是苦的 , 中间的果肉是甜的 , 这样的哈密瓜是可以继续食用的;如果说整个果肉都有点发苦 , 这种哈密瓜可能就是催熟 , 被“催熟”的瓜类糖度积累不足 , 果肉有些许苦味 。因此在遇到发苦的哈密瓜时 , 可能是因为催熟剂在作祟 , 因此为健康考虑 , 如果买到苦味的哈密瓜就不要吃了 , 以免造成身体不适 。
哈密瓜发苦有毒吗
哈密瓜苦的并不会中毒 。
哈密瓜是无毒的 , 如果吃了带有苦味是以下原因造成的:
1、吃了哈密瓜的瓜蒂部分 可能是你吃了哈密瓜的瓜蒂部分 。瓜类水果的瓜蒂部分都有一些苦味素 , 这些苦味素是为了防止害虫侵袭 , 保护瓜不受到害虫侵害 , 这种吃起来发苦是正常的 , 哈密瓜是很正常的 , 只要你避开吃瓜蒂部分即可 。
瓜蒂:指的是瓜果连接藤的部位,和瓜蒂相反方向的那个小凹坑是瓜脐 , 那是长瓜花的位置 , 花掉落后就成了这个样子 。
2、吃了“催熟”的哈密瓜 可能你的哈密瓜不是自然成熟的 , 而是通过催熟剂快速成熟的 , 催熟的哈密瓜果肉中糖度不够 , 而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了 , 所以吃起来会带有一些苦味 。如果你吃哈密瓜的时候 , 整个果肉都有点发苦 , 那和瓜蒂没啥关系 , 可能就是催熟的 , 这是最常见的原因 。这种“催熟”的哈密瓜 , 不仅食用口感比较差 , 而且食用价值也比较低 , 最好是不要继续食用了 。
3、哈密瓜和牛奶榨汁 将哈密瓜和牛奶一起榨汁 , 刚榨出来的时候是不苦的 , 但放一会儿就会变苦的 。因为哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质 , 而这些物质有的会产生苦味 。
虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了 , 但分解之后的物质是没有毒性的 , 只是口感不太好而已 。如果你能够接受这种苦苦的还有点怪的口感 , 你就可以这样子喝 。
【吃了苦的哈密瓜怎么办 哈密瓜发苦有毒吗】 要避免这种情况的出现 , 可以先单独将哈密瓜榨汁 , 榨好之后再加入牛奶混合均匀 , 这样子做出来的哈密瓜牛奶就不会有苦苦的味道了 。
怎么挑选不苦的哈密瓜
1、看颜色 在挑选哈密瓜时 , 要先看哈密瓜的颜色 , 哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的 , 也有金黄色的、花青色的等等 。深黄色的比浅色的稍甜一些 。
2、闻一闻 其次 , 在挑选哈密瓜时 , 用鼻子闻一闻 , 一般有香味的 , 成熟度适中 。没有香味或香味淡泊的 , 是成熟度较差的 , 这种瓜可以放些时候再吃 。
3、摸一摸 再者 , 在挑选哈密瓜时 , 可以用手摸一摸 , 如果瓜身坚实微软 , 这种瓜成熟度就比较适中 。如果太硬则表示不太熟 , 太软就是成熟过度 。