板栗煮多长时间才能熟 板栗的内皮怎么去除


板栗煮多长时间才能熟 板栗的内皮怎么去除

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板栗煮多长时间才能熟
【板栗煮多长时间才能熟 板栗的内皮怎么去除】 1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关 , 如果只是普通的水煮后剥壳进食 , 一般只需要水煮二十分钟左右即可 。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水 , 在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮 , 直到板栗完全熟透即可进食 。
2、如果使用高压锅煮板栗 , 那么一般不用太多的清水 , 稍微加点水即可 , 可以将时间定为30—40分钟左右 。具体的做法是板栗1000g , 清水适量 , 板栗洗净放进电压力锅内胆中 。加入清水 , 选择万能炖的功能 , 时间设置为35分钟 , 然后开盖即可食用 。
板栗的内皮怎么去除
1、微波炉加热 生板栗里边的薄皮可以用微波炉加热的方法去掉 , 大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口 , 然后放在盘子中 , 直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟 , 这时里面的薄皮后 , 里面的果肉就能自动分离 , 用手剥除它的硬壳时 , 就能把里面的拨皮一起去掉 。
2、日光暴晒法 生板栗里面的薄皮还可以通过日光暴晒法来取出 , 平时大家可以把想吃的生板栗放在阳光下暴晒 , 以后板栗的外壳就会自动裂开 , 而且它里面的薄皮也会与果肉自动脱离 , 这时只需要用手把它们轻松去掉就可以 。
煮板栗的技巧
1、水煮前用小刀划一十字开口 , 注意用刀 , 水煮后栗子皮就会涨开 , 容易去皮 。
2、水煮后趁热倒入凉水中 , 时间不要过长 , 10几20秒捞起 , 栗子皮会收缩较易去皮 。同理 , 煮热后放进冰箱急冻亦可 , 冰冻后食用另有一番风味 。
板栗怎么煮好吃又简单
板栗炖排骨 1.将排骨洗干净后放在锅里焯水后捞出 。
2.板栗剥皮厚洗干净后放置备用 , 葱、姜分别切片 , 蒜瓣去皮拍破
3.锅内放入适量油 , 先倒入排骨翻炒 , 加入清水 , 烧开后 , 改为中小火 , 炖三十分钟 。
4.加入板栗、盐、生抽 , 搅拌均匀后 , 继续炖二十分钟即可 。