15.收好口之后将其滚圆 ， 全部处理好的面团放在烤盘上 ， 刷上一层蛋黄液 ， 撒上黑芝麻
送入预热好的烤箱 ， 上火180℃ ， 下火170℃ ， 中层 ， 烘烤35-40分钟 ， 做好的蛋黄酥晾凉到不烫手就可以吃啦
蛋黄酥保质期一般多久
蛋黄酥类是有馅料的点心 ， 由于馅料储存期较短 ， 因此常温密封大概10天左右 ， 短时间不吃可以直接密封冷冻 ， 可存放1-2个月 ， 食用时候自然解冻即可 ， 但是建议不要存放这么久 ， 先做现吃比较好 。
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