隔夜的糖炒栗子怎么热 炒栗子变干了怎么变软


隔夜的糖炒栗子怎么热 炒栗子变干了怎么变软

文章插图
隔夜的糖炒栗子怎么热
1、微波炉加热 糖炒栗子凉了的可以再加热食用,最好的加热方式是用微波炉加热 。首先将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内,再放进微波炉中用高温加热1-2分钟 。当然,如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点,一般是先高温加热再转成中温加热,那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大 。
2、过炒锅再炒加热 市场上卖的炒板栗是跟小石子一块炒的,可是,对普通家庭来说,专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实 。这时候我们就需要一个厚底的炒锅,在锅底抹一层油,小火炒几分钟,这样炒出来也还不错 。
3、用水煮热 如果嫌麻烦,就先把水煮开,然后把冷的板栗倒进去,煮两分钟就可以了 。只是,这样味道可能会差点 。一般不太建议用水煮的方式加热,也不建议用炒熟的方式加热,最好就是用烤箱之类的高温加热 。不过,不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿,加热的板栗量一次性不要放太多了,而且加热的时间也不宜过长,自己合理把握时间 。
4、隔水蒸热 将凉了的板栗放入沸水蒸锅里边蒸2到4分钟,如此得到的板栗也是热的,但相比前两种加热方法这种得到的栗子口感较差 。
注意
栗子凉了最好加热后再吃,否则凉栗子中的淀粉会有部分回生,回生的淀粉很容易穿小肠而过,成为大肠细菌的食物,造成产气腹胀 。给人一种栗子难以消化、容易胀肚的印象 。
糖炒栗子凉了怎么剥皮
放微波炉再加热即可 。
只有把栗子放在纸袋里扎紧口袋,在微波炉里转半分钟左右,又像刚出炉一样,会好去皮了 。吃多少转多少,转过了不吃会变硬的,转的时间不能长,否则栗子会爆裂的 。
炒栗子变干了怎么变软
直接用水煮热,或者放进蒸锅中蒸热,水煮耗时比较短,一般需要3-4分钟就好,不过水煮需要等待水沸后,再放熟板栗,若是蒸热的话,用时为10-15分钟左右,用盘子装熟板栗,放进蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸热 。
没卖完的糖炒板栗怎么保温
1、最好放透气的包装袋中,然后外面包棉质保暖的包裹,就可以使炒熟的板栗保暖了,千万不要用密封的保鲜盒放,这样容易回气水,板栗不好吃了 。
2、有条件的话,可以准备一个保温饭盒跟锡纸,放些刚出炉的石头放进保温盒,再放包好的板栗,上面再放热石头,盖紧盖子就可以了 。
【隔夜的糖炒栗子怎么热 炒栗子变干了怎么变软】 3、第一天卖不掉的板栗,回去冷冻起来,第二天的时候再放到热锅里炒一次,就会变的很美味了,当然这样加工出来的板栗跟新鲜的是不能比的,所以就有了很多市面上的板栗活动买一斤送半斤之类的,这些板栗大都是掺杂进去了前一天剩下的板栗 。