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健脾养胃
山药和红枣都是比较常见的药食同源的中药材,其中山药味甘,性平,具有很好的健脾益胃作用,而红枣味甘,性温,具有补中益气的功效;排骨同样也可以滋养脾胃,这三者一同炖汤可以起到健脾益胃的作用,对于脾胃虚弱、食少纳呆、消化不良等症有一定的改善作用 。
补肾益精
山药可以入肾经,具有固肾益精的功效;而排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成,其中的蛋白质成分也可以补益身体,所以喝山药红枣排骨汤可以起到补肾益精的作用,对于遗精、小便频繁、早泄等症有一定的好处 。
补血益气
山药红枣排骨汤中的红枣是常见的补血食物,其中含有较为丰富的铁质,可以有助于血红蛋白的生成,具有补血益气的功效,对于贫血、气血不足引起的怕冷、疲倦、乏力、面色苍白、手足冰凉等症有一定的改善作用 。
提高免疫
【山药红枣排骨汤的功效 山药红枣排骨汤的做法】 山药红枣排骨汤中含有多种营养物质,如:蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、氨基酸、纤维素以及多种矿物成分,人体食用之后可以帮助补充身体所需的营养,促进新陈代谢,增强体质,提高机体的免疫能力,减少疾病的发生 。
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