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芝麻
【阿胶和什么一起吃最好 阿胶与什么搭配补气血】 取阿胶500克，浸入1500克中，待胶块散发成海绵状之后，隔水蒸化，趁热时加冰糖1000克，待冰糖融化后，加入炒熟的黑芝麻和敲碎的核桃仁，制成膏体，每天早晚各吃一勺，用温开水送服，和阿胶一样，核桃和芝麻都均具有的作用，芝麻还可以补肝肾，润五脏，几种食材搭配食用，不但可以补血虚，还能改善，调经安胎 。
牛腩
取一个胡萝卜，20克山药洗净去皮，切成块，200克牛腩洗净，切块，焯去水分，将牛腩和20克阿胶一起放入锅中，加清水煮开，改用小火煮一个小时，捞出牛腩，将油锅烧热，放姜片爆香后在放入牛腩，山药块，胡萝卜，食盐和米酒共煮15分钟即可 。此汤有强筋骨，，益肝肾的作用 。
人参
取4-6克人参煎成人参汁，再将60克大米洗净，煮成粥，待粥熟时加入碎阿胶，人参汁和白糖煮化即可食用 。此粥可以益气润肺，适宜于肺气不足所致咳喘乏力，痰中带血人群食用 。
鸡肉
取鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个 。将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与 鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可 。功效：补血止血，润肺滋阴，适宜于调理血虚之眩晕，心悸，或妇女崩漏，月经过多，妊娠下血，或虚劳咳喘，阴虚燥咳等症 。

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