车厘子吃多少算过量 怎么辨别车厘子泡药水


车厘子吃多少算过量 怎么辨别车厘子泡药水

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车厘子吃多少算过量
每天食用车厘子超过350克即算过量 。
根据2016年5月13日由国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南(2016)》 , 其中明确指出每人每日食用水果的量在200-350克 , 因此吃车厘子每天不能超过350克 。
备注 曾有新闻报道过某女士5天吃了6斤车厘子 , 连续多日超过了水果最高摄入量 , 导致最后身体出现腹泻、腹痛等不适症状 。
车厘子吃多会中毒吗
正常食用不会中毒 。
车厘子含有一种叫做氰苷的物质 , 这种物质本身并没有毒性 , 但可以生成氢氰酸和醛酮化合物 , 而氢氰酸是有毒的 , 轻度中毒者出现恶心、呕吐、腹痛等症状;中毒重者 , 呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷 , 最后意识丧失 , 呼吸衰竭而死亡 , 不过想要达到这个中毒剂量 , 需要摄入大量的车厘子果核 。
但现实生活中大家吃车厘子都是会吐掉果核的 , 就是不慎吃了几个 , 也无法达到中毒的量 , 因此很难正常食用车厘子并不会使人中毒 。
车厘子一天吃几个比较好
一天吃10个左右比较好 。
品质好的10个车厘子大约在200克左右 , 一天吃这么多足以满足身体对车厘子含有的糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养成分需求 , 而且也不会刺激肠胃 , 引发过量食用车厘子出现的身体不适现象 , 因此一天吃10个不贪多是最好的量 。
怎么辨别车厘子泡药水
【车厘子吃多少算过量 怎么辨别车厘子泡药水】 不存在泡药水 , 无需辨别 。
网传经药水浸泡过的车厘子 , 看起来颜色更鲜艳 , 更诱人 , 而且散发一股异味 , 如食用对健康不利 。
但实际上 车厘子本身成熟后颜色就比较鲜红亮丽 , 无需用药水浸泡 , 加上车厘子是一种较难储存的水果 , 如果用药水浸泡的话 , 反而会缩短其食用保鲜期 , 加快车厘子的变质 , 不利于售卖 , 这对果农来说有害无利 , 因此现实生活中不会有果农或商家这样做 。
另外网购的车厘子带有一股药水味 , 那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下 , 会产生一种叫做磷植酶的酶 , 这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味 , 并且在水果中广泛存在 , 如苹果烂疤的地方也会有这种物质 , 不过这是一种植物酶 , 对身体无害 , 挥发性强 , 一般将车厘子通风晾半小时就可以了 , 用盐水泡一泡即可去掉异味 , 是可以放心吃的 。