拼音：jīn jī yù kuài，简 拼：jjyk金齑玉脍的解释【金齑玉脍的解释金齑玉脍的出处及用法】谓精美的食物 。北魏贾思勰 《齐民要术·八和齑》：“熟粟黄 。谚曰：金齏玉膾 。橘皮多，则不美；故加粟黄，取其金色，又益味甜 。” 宋宋祁 《宋景文公笔记·释俗》：“擣辛物作齏，南方喜之，所谓金齏玉膾者 。” 陈去病 《丁未八月海上藏书楼夜
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