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竹笋吃了可以减肥吗
竹笋是可以帮助减肥的 。
不过想要通过食用竹笋减肥就要注意竹笋的作法 , 最好是采用清淡一点的烹饪方式 , 这样才能起到最好的减肥效果 。
竹笋怎么吃才能减肥
竹笋干 竹笋干是经过竹笋晾干的竹笋干 , 比新鲜的竹笋刮油更有效 , 肥胖人士经常吃竹笋 , 每顿进食的油脂就会不但的被竹笋吸附 , 随着粪便排出 , 降低胃肠黏膜对脂肪的增加和积蓄 。同时竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败杂物 , 并有洗肠的作用 。
猪瘦肉炒竹笋 准备:鲜竹笋 (3根) , 猪肉(50克) , 姜适量 , 酱油盐适量 。
做法:
【竹笋吃了可以减肥吗 竹笋怎么吃才能减肥】 1、鲜竹笋 , 猪肉和姜切片 。鲜竹笋焯水 。锅里煮开水 , 水沸后加入鲜竹笋片焯水两分钟 , 去掉涩味 。
2、捞起用冷水过一下 。炒猪肉 。锅烧热 , 加油 , 放猪肉炒 , 变色后盛出备用 。
3、锅烧热 , 加油加姜蒜 , 放竹笋 , 一分钟后加炒好的猪肉 , 加酱油和盐 。将竹笋炒肉捞起 , 这味菜就好了
竹笋减肥什么人不能吃 1、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者不宜吃竹笋 。专家解释 , 竹笋属于“发物” , 容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重 , 这类病人都不宜多吃 。
2、肝硬化者也不宜吃竹笋 。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋 , 导致上消化道大出血而送医院急救 。
3、患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者 。这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适 , 因为竹笋含有丰富的粗纤维 , 难消化 , 不宜空腹或单吃竹笋 , 也要细嚼慢咽 。
4、发育期的儿童不宜吃竹笋 , 如果儿童吃太多笋子 , 容易缺钙 , 罹患软骨病 , 还会缺锌造成生长发育缓慢 , 这是因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用 , 所以发育期间要特别注意不要多吃 。
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