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冻过的金蝉怎么做好吃
爆炒金蝉 做法:
1.将冻住的金蝉放常温解冻 , 解冻后用清水冲洗干净 。
2.用淡盐水将其浸泡半天 , 入味 。
3.泡完之后捞出 , 控干水分 。
4.在锅中放油 , 中小火热油后 , 转中火 , 加入花椒和葱爆香 。
5.放入金蝉大火爆炒 , 并快速翻炒 , 避免糊掉 。
6.加入少许的酱油、盐入味 , 继续翻炒至表面焦黄即可 。
冰箱里金蝉变黑能吃吗
视情况而定 。
若是金蝉还是新鲜的 , 在科学合理的保存前提下没有出现异味等变质情况的话 , 是可以食用的 。变黑是因为金蝉发生氧化或者是体内的液体出来后白色变黑 , 从而就导致金蝉变黑了 , 这种情况下的金蝉是可以食用的 , 但是在食用之前建议先用开水烫一遍再烹饪 。
若是金蝉保存时间已经比较长了 , 不属于新鲜食物的话 , 建议不要食用了 。因为金蝉属于高蛋白食物 , 是很容易变质的 , 长时间的保存下金蝉变黑很有可能是变质现象 , 若是还带有异味的话 , 更加不可食用了 。
冷冻三年的金蝉能吃吗
不建议吃 。
金蝉是高蛋白食物 , 是很容易变质的 , 就算放冰箱的冷冻层 , 但是其低温并不能杀死细菌 , 只能抑制细菌的生长繁殖 , 所以冷冻三年的金蝉很有可能已经发生变质了 , 变质的金蝉是不可以食用的 。
而且食物冷冻了三年之久 , 就算是没有变质 , 但是其口味、口感以及营养在很大程度上都会大打折扣 , 做出来的成品食用价值也不高 。
金蝉不能与什么同食
高蛋白食物 金蝉本身就属于高蛋白食物 , 高蛋白食物通常都不是很好消化 , 最好是不要再和高蛋白食物一起食用 , 这样容易出现腹胀、胀气等不适症状 。
寒性食物 吃金蝉的时候 , 由于其是高蛋白食物 , 消化吸收的时候需要很好的消化功能 , 而寒性食物会在一定程度上加重体内寒气 , 减弱消化功能 , 两者一起食用可能会出现腹泻等不良反应 。
过敏性食物【冻过的金蝉怎么做好吃 冰箱里金蝉变黑能吃吗】 金蝉中含有大量的蛋白质 , 而其中有一部分属于异体蛋白 , 具有致敏的风险 , 人体肝脏能够解除一部分的致敏作用 , 但是若是大量的食用 , 还是有可能会造成过敏反应的 。尤其还是跟具有过敏性食物一起食用 , 会加大过敏的机率 。
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