搪瓷餐具是什么材质对人休有害吗（如何辨别搪( 二 )

前世今生
从搪瓷到珐琅，到底发生了什么？你可能并不真的了解搪瓷的前世和今生。
如果说起搪瓷的另一个名字，你就明白它的出身是多么的高贵。实际上，搪瓷只是它的中国名字，在世界的其他地方，它都叫——珐琅。
珐琅，言简意赅地说，就是在金属表面覆盖釉质（无机玻璃质材料）制造出来的东西。艺术家与匠人们用珐琅为金属增添色彩，它就成了一种艺术品。
最早的珐琅，是在古埃及出现的。从古罗马、拜占庭时期的珐琅器物与制品来看，此时珐琅工艺已经走向成熟。根据金属器底结构和玻璃釉覆盖的方法不同，可分为掐丝珐琅、雕刻珐琅、透明珐琅等几大类。
珐琅工艺在隋唐时期开始传入中国。在元代，蒙古人统治的地区横跨欧亚大陆，他们在西征的过程中，收罗了很多善于制作掐丝珐琅工艺的阿拉伯匠人，于是掐丝珐琅彩的制作工艺就流传到了中国。

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真正为国人熟知的掐丝珐琅彩艺术，当属明代的景泰蓝。景泰蓝之后，珐琅工艺在西方和中国都有进一步的发展，但它们都是作为艺术品存在的，这里我们就不一一细说了。
西方工业革命以后，用煤炼铁的技术解决了。钢铁工业开始迅猛发展起来，钢铁成了一种廉价的材料。
在钢铁胎体上涂上珐琅釉，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。无机玻璃瓷釉安全无毒，易于洗涤洁净，可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具。这种作为日用品的珐琅传入中国后，中国人给它们起了个很接地气的名字——搪瓷，就是把瓷釉“搪”在金属胎上的意思。
搪瓷在中国的普及最初也经历了从城市到农村、从富裕大户到寻常百姓家的转化过程。民国早期，只有城市里少数有钱家庭才用得上搪瓷器具。
中华人民共和国成立初期，随着经济形势好转和人民购买力的逐步提高，搪瓷面盆、口杯作为日常生活必需品而得到重点发展。
大约是进入新世纪以来，那些以搪瓷缸子、搪瓷脸盆为代表的搪瓷日用品，很快在人们的日常生活中销声匿迹了。
原因主要来自两个方面。其一是，工艺更先进、价格更低廉、效能更实用的塑料、不锈钢、铝合金、陶瓷制品发展起来，大大压缩了搪瓷制品的生存空间。另一方面，搪瓷制品生产过程中的酸洗工艺，会使大量的重金属废水排入江河，对环境带来极大污染，也受到了国家政策的限制。
【搪瓷餐具是什么材质对人休有害吗（如何辨别搪】但其实搪瓷并没有式微，更没有消失，这个传统的先进材料正在焕发新的生命力。
目前，我国生产的中高档各种搪瓷烧锅、炖锅、炒锅、搪瓷壶等产品主要用于出口。出口市场以日本、韩国、美国和欧洲为主。
如今，中国已是世界上公认的搪瓷制品生产大国。世界上最大的日用搪瓷生产企业在中国，最大的搪瓷烧烤炉生产企业在中国，最大的铸铁搪瓷生产企业在中国，最大的工业搪瓷生产企业也在中国。
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