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变色的甘蔗不能吃
一般新鲜的甘蔗外皮颜色因品种不同而呈现青黄色、青绿色、黑紫色等 , 而果肉颜色多为米白色或白中带黄;如果甘蔗外皮颜色灰暗 , 没有光泽 , 或是剖面颜色呈淡黄、橘红或棕褐色或者有灰褐色霉点的话 , 则表示已经变质 , 这样的甘蔗是不能食用的 , 否则会引起身体不适 。
红心的甘蔗不能吃
【甘蔗什么样的不能吃 甘蔗怎么吃】 新鲜的甘蔗颜色均匀 , 多呈米白色或白中带黄 , 如果发现甘蔗出现了红心的情况 , 则多表示甘蔗已经发生霉变 , 其中很可能已经滋生了有毒物质 , 这样的甘蔗是不能食用的 , 否则很可能会引起中毒反应 , 对身体健康造成极大的危害 。
变软的甘蔗不能吃
新鲜的甘蔗质地比较坚硬 , 手感很重 , 如果甘蔗捏起来有些发软或者是有汁水外溢 , 摸起来黏手的话 , 那么也是不能再食用的 , 这样的甘蔗不仅口感变差 , 而且很可能已经变质 , 食用之后容易引起不适反应 。
气味异常的甘蔗不能吃
新鲜的甘蔗闻起来气味清甜 , 沁人心脾 , 没有其他异常的气味;但如果甘蔗闻起来有明显的腐味、酒精味、酸辣味等异常气味也是不能食用的 , 这样的甘蔗也很有可能发霉变质 , 食用之后会对人体健康不利 。
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