减肥吃西兰花好吗 吃西兰花有什么作用呢


减肥吃西兰花好吗 吃西兰花有什么作用呢

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减肥吃西兰花好吗
西兰花富含多种人体生长所需的营养素 , 其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒 , 并且被认为是天然的抗癌蔬菜 , “蔬菜皇冠” 。每100g西兰花 , 热量33大卡 , 碳水含量4.3g , 蛋白质含量4.1g 。西兰花所含的热量很低 , 而水分很多 , 因此食用西兰花既能增强饱腹感 , 对于减肥的人士还是糖尿病患者来说 , 都是很好的选择 。所以吃西兰花是可以减肥的哦 。
吃西兰花有什么作用呢
1.清化血管 菜花是含有类黄酮最多的食物之一 , 类黄酮除了可以防止感染 , 还是最好的血管清理剂 , 能够阻止胆固醇氧化 , 防止血小板凝结成块 , 因而减少心脏病与中风的危险 。
2.解毒肝脏 多吃菜花还会使血管壁加强 , 不容易破裂 。丰富的维生素C含量 , 使菜花可增强肝脏解毒能力 , 并能提高机体的免疫力 , 可防止感冒和坏血病的发生 。
3.美容护肤 西兰花蕴含多种美肤成分 , 其中所含的维生素C能增强肌肤细胞的再生和修复能力 , 使得肌肤更富有弹性 , 从而起到抗衰老、防止皮肤干燥的目的 , 是极好的美容滋补佳品 。
4.增强免疫力 西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物 , 这些物质能促进体内生成一种酶 , 这是一种具有极强解毒作用的物质 。另外西兰花中还含有丰富的维生素C , 能很好的促进肝脏的解毒工作 , 达到增强人体免疫力 , 提高机体抗病能力的效果 。
西兰花一般几月份成熟呢
【减肥吃西兰花好吗 吃西兰花有什么作用呢】 西兰花的种植时间正常季节是在秋季开始播种 , 冬季成长 , 春节后正常上市上餐桌 。春天开始开花至四五月份种子成熟 。西兰花为一二年生草本植物 , 原产于地中海东部沿岸地区 , 目前我国南北方均有栽培 , 已成为日常主要蔬菜之一 。西兰花营养丰富 , 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素 , 营养成份位居同类蔬菜之首 , 被誉为“蔬菜皇冠” 。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种 。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带 , 19世纪末传入中国 。