韭菜花如何存放 韭菜花怎么做好吃


韭菜花如何存放 韭菜花怎么做好吃

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韭菜花如何存放
1、通风保存 购买回来吃不完的韭菜花 , 可以放在通风处保存 , 但是选择这个方法的保存时间比较短暂的 , 一般在一两天内是不会有什么问题的 , 而且要在过程中 , 间隔两小时稍微喷洒一些水 , 避免变得枯萎干燥 。
2、冷藏保鲜【韭菜花如何存放 韭菜花怎么做好吃】 如果想把韭菜花放置一周以上的话 , 首先要把韭菜花用保鲜膜裹起来密封好 , 或者放到密封袋中扎好口 , 处理好以后再把它放到冷藏室里面冷藏 , 通过冷藏保鲜的方式 , 可以放置一个星期左右都不会有什么问题 , 虽然会影响到它的食用口感 , 但是时间可以超过一周 。
3、冷冻保存 如果买回来的韭菜花实在太多 , 而且近期又不想吃的话 , 也可以选择冷冻保存的方法来进行保存 , 用冷冻保存的方法可以将韭菜花放置很久 , 甚至几个月以上都不会有问题 。首先把韭菜花用保鲜膜裹起来 , 然后装到塑料袋中把口密封好 , 再投入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻 , 这种方式虽然可以保存很久 , 但是口感上面会欠缺一些 。
韭菜花怎么做好吃
原料:韭菜花200g , 蚕蛹100g , 青瓜150g , 青椒适量 , 蒜、姜、生粉、食用油、生抽、食盐、白砂糖各适量 。
做法:
1.用清水浸韭菜花、青瓜、青椒半小时 , 洗净 , 韭菜花切成小段 , 青瓜和青椒切成丁;
2.用食用油适量起镬 , 爆香姜、蒜、辣椒、青瓜 , 下蚕蛹翻炒一会儿 , 再加入韭菜花炒匀;
3.待韭菜花炒熟后,加入盐、生抽、糖、生粉勾芡调味 。
吃韭菜花有什么好处
1.韭菜花富含纤维素,能促进肠道蠕动 , 利于排便 。
2.韭菜花含有挥发性 , 散发出一种独特的辛香气味 , 有助于增强食欲 , 促进消化 。