速冻汤圆怎么煮几分钟 新鲜汤圆怎么煮不破


速冻汤圆怎么煮几分钟 新鲜汤圆怎么煮不破

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速冻汤圆怎么煮几分钟
买的速冻汤圆 , 只要煮上七八分钟就完全熟透了 。
煮速冻汤圆的时候 , 把水烧开之后下入汤圆 , 然后用勺子背推圈搅上几下 , 可以防止汤圆出现粘到锅底的情况 , 然后盖好锅盖煮到水开 , 再用中火煮到汤圆全部都浮起来的时候就可以了 , 在这期间是不需要加冷水的 。
新鲜汤圆怎么煮不破
1.用大火把水烧开 , 然后选择把汤圆下锅 , 之后再用勺背轻轻的推开 , 让汤圆能够在锅中旋转几下 , 这时候是不会出现粘锅底的情况 。
【速冻汤圆怎么煮几分钟 新鲜汤圆怎么煮不破】 2.等到汤圆入锅煮到浮起的时候 , 需要迅速的改成小火 , 否则汤圆是会不断翻滚的 , 这时候很容易就会破裂 , 而且会因为汤圆受热不均匀 , 出现外熟内生的情况 。
3.汤圆入锅之后 , 每次烧开一次都应该点入适量的冷水 , 这样才可以让使汤圆保持一个似滚非滚的状态 , 等到烧开两三次之后再煮一会儿 , 就可以捞出食用了
4.汤圆煮上两三锅之后 , 这时候汤会变得浓稠 , 应该换水继续煮 , 否则熟得很慢 , 而且是容易夹生的 。
煮汤圆要放糖吗
在煮汤圆的时候 , 口味是根据吃的人的喜好来决定的 , 有的人喜欢吃偏甜一些的煮汤圆 , 就可以选择在煮汤圆的时候 , 在锅中放上一些白糖或者是红糖 , 也可以在汤圆煮好晾温以后在其中加入蜂蜜 , 如果平时是不喜欢吃糖 , 汤圆的馅料本身是甜味的 , 这时候就不要在其中放糖了 。
糯米粉怎么做汤圆
首先把水磨糯米粉倒进一个深的盆子里面 , 一边放水一边用筷子搅拌均匀 , 然后一直搅到雪花状没有干的粉为止 , 搅拌好以后就可以用干净的手 , 把糯米粉揉成面团 , 面团要揉到光滑 , 趁温热的时候把馅料包进去 , 这样才不容易破 , 煮汤圆的时候水要多放一些 , 煮开以后加入汤圆 , 等到浮起来以后再继续煮一分钟就可以吃了 。