柿子与什么相克 柿子与蘑菇相克吗


柿子与什么相克 柿子与蘑菇相克吗

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寒性食物
柿子是性寒食物 , 适量食用柿子可以增加身体中的寒凉之气 , 降低燥热之气 , 柿子在秋天成熟 , 秋天适量食用柿子可以起到清热、润燥的作用 , 但是食用柿子之后就不要再大量食用其他寒性食物 , 以免增加寒气 , 引起身体不适 。
生活中常见的寒性食物有:秋葵、茄子、花甲、生蚝、螃蟹、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等 。
高糖分食物
柿子的非常甜蜜可口 , 这是因为在柿子果肉中含有大量的糖类物质 , 例如:果糖、蔗糖、葡萄糖等 , 这些糖类物质可以增加柿子的甜度 , 食用后会增加血液中的糖分含量 , 因此 , 吃了柿子之后最好不要再大量食用高糖分食物 , 以免引起血糖升高 , 引起身体不适 , 对本身血糖较高的人群来说 , 还会有健康风险 。
生活中常见的高糖分食物有:奶糖、果酱、果汁、蜜饯、糖制糕点、甜饮料、水果罐头、巧克力、冰激凌等 。
蛋白质含量高的食物
柿子中含有大量的鞣酸 , 适量食用柿子并不会引起不适 , 但是柿子不能和蛋白质含量高的食物一起搭配食用 , 因为鞣酸会和蛋白质发生络合反应 , 生成物身体很难消化吸收 , 会加重肠道的消化负担 , 也会降低蛋白质的吸收、利用 , 因此 , 柿子不宜和蛋白质含量高的食物一起大量食用 。
生活中常见的蛋白质含量高的食物有:鸡蛋、花生、牛奶、豆制品、牛肉、羊肉、生蚝、小龙虾、大闸蟹等 。
矿物质含量高的食物
【柿子与什么相克 柿子与蘑菇相克吗】 柿子中含有大量的鞣酸 , 鞣酸会和钙、镁离子在肠道中结合 , 生成身体难以消化的絮状沉淀物质 , 柿子和矿物质含量高的食物过多食用会加重肠胃的负担 , 长期一起食用 , 沉淀有可能结合成晶体 , 影响身体健康 。
生活中常见的矿物质含量高的食物有:虾皮、芝麻、蛋黄、豆腐、山核桃、香菇、豆腐等 。