文章插图
余钱疙瘩的做法：
1、面粉和榆钱 ， 榆钱是我从树上摘的 ， 树枝上那一串串的绿色小花 ， 漂亮极了 ， 春天的味道就在这里 。
2、榆钱冲洗干净 ， 面粉中倒入部分清水搅拌成絮状 。
3、锅中倒入食用油 ， 将切好的葱花加入锅中 ， 待葱花爆出香味 。
【余钱疙瘩的做法是什么】4、倒入清水 ， 加花椒粉调味 ， 将水烧开 。
5、倒入面疙瘩 ， 用筷子搅匀 ， 别粘锅底 ， 加入盐调味 。
6、待面疙瘩成熟 ， 将榆钱下入锅中 ， 榆钱变色 ， 即可关火 。

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