陈皮是用什么做的 陈皮是用哪种桔子做的

1、陈皮就是将柑橘的果皮干燥之后制作而成的,一般来说茶枝柑制作的陈皮最为正宗,不过常见的橘子品种也都可以用来制作陈皮 。其味苦辛、性温 , 归肺、脾经 , 具有燥湿化痰 , 健脾理气的作用 。

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2、陈皮 , 中药名 。为芸香科植物橘()及其栽培变种的干燥成熟果皮 。药材分为“陈皮”和“广陈皮” 。采摘成熟果实 , 剥取果皮 , 晒干或低温干燥 。
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3、陈皮:常剥成数瓣 , 基部相连 , 有的呈不规则的片状 , 厚1~4mm 。外表面橙红色或红棕色 , 有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色 , 粗糙 , 附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。质稍硬而脆 。气香 , 味辛、苦 。
【陈皮是用什么做的 陈皮是用哪种桔子做的】4、广陈皮:常3瓣相连 , 形状整齐 , 厚度均匀 , 约1mm , 点状油室较大 , 对光照视 , 透明清晰 。质较柔软 。