吃清水煮西兰花可以减肥吗 西兰花变黄了还能吃吗


吃清水煮西兰花可以减肥吗 西兰花变黄了还能吃吗

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吃清水煮西兰花可以减肥吗
水煮西兰花能减肥 。
西兰花属于高纤维、低热量蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,同时纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用,而且粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦,所以说吃水煮西兰花是能减肥的 。
西兰花变黄了还能吃吗
西兰花变黄了还能吃 。
西兰花变黄不太影响西兰花的食用,只要将西兰花放到热水中煮一下,你会发现西兰花的黄色消散了一些,变得绿了点,这就说明,对西兰花的适当处理可以最大程度的挽留一部分营养,使得西兰花的营养得到最大程度保存,被我们人体吸收 。
新鲜西兰花的保存方法
1、低温及缺氧能降低西兰花的呼吸强度,因此,可用纸张或保鲜膜包住西兰花,直立放入冰箱的冷藏室内保存,大约可保鲜1周 。
【吃清水煮西兰花可以减肥吗 西兰花变黄了还能吃吗】 2、酒精能抑制西兰花的乙烯释放量,减慢呼吸速率,因此,纸张上亦可喷少量的酒 。