牛尾汤怎么做不油腻 番茄牛尾汤要注意什么


牛尾汤怎么做不油腻 番茄牛尾汤要注意什么

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牛尾汤怎么做不油腻
牛尾汤要想不油腻主要是加入多种蔬菜一起熬汤 , 能降低牛尾汤的油腻感呢 。牛尾汤表面飘着一圈圈油哦 , 看到瞬间感觉整个人都不好了 , 太油腻喝多会胖 , 心里负担感满满呢 , 在汤里面加入各种蔬菜以及将牛尾焯一焯水 , 能去掉一定的油腻感呢 。
番茄牛尾汤要注意什么
1、炖牛尾炖1-2个小时就差不多了 , 然后开始准备炒番茄 , 加入油 , 中火炒到番茄出汁就ok了 , 然后倒入牛尾汤中 , 继续炖半个小时 , 一锅浓浓的番茄牛尾汤就大功告成了哦 。不炒番茄直接倒入锅里炖的话 , 番茄的味道会没有那么鲜美 , 而且熬出来的汤没有那么浓 , 番茄和牛尾是分开的 , 煲得不好就像煲清水一样哦 。
2、炖好番茄牛尾汤 , 记住不要喝太多哦 , 毕竟牛尾的热量是比较高的 , 而且牛尾骨髓中含有大量的油脂哦 , 喝多的话小心喝出血脂高呢 。所以有高血压、高血脂的筒子是不建议喝番茄牛尾汤的哦 , 也不建议是牛尾 。过了而立之年的叔叔伯伯也不要喝太多牛尾汤哦 , 身体毕竟是在走下坡路的 。
番茄牛尾汤的营养价值
【牛尾汤怎么做不油腻 番茄牛尾汤要注意什么】 番茄牛尾汤是用番茄和牛尾制作的一道家常菜 , 属于四川菜 , 色香味美 。番茄还具有调整胃肠功能 , 降低胆固醇含量的作用 , 还富含维生素A、维生素C、维生素B1 , 维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铜和碘等多种元素 。