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煮通心粉之前要泡多久
把通心粉浸泡上1-2个小时 ， 然后加水继续煮上七八分钟 ， 之后通心粉就会变软变熟 。如果没有浸泡通心粉就直接煮 ， 这时候煮的时间是会大大增长的 。一般来说煮到九成熟的时候就完全可以捞起来了 ， 否则通心粉太软 ， 是会失去通心粉的韧性 ， 反而导致口感变差 。
通心粉用冷水还是热水煮
煮干空心粉的时候 ， 等到水烧开之后就需要反复的加凉水 ， 等到完全煮透 。而且在煮的过程中需要不断的进行搅拌 ， 不然会导致空心粉容易黏在锅底的情况产生 。
通心粉怎么煮熟的快
先把通心粉泡上一段时间 ， 这样就可以减少蒸煮的时间 。在煮通心粉的时候 ， 等到锅里的水烧开的时候放入可以更快速的煮开 。
通心粉怎么看熟没熟
【煮通心粉之前要泡多久 通心粉用冷水还是热水煮】 煮完之后咬开发现切口是一致的颜色 ， 就说明干空心粉是熟了的 ， 如果中间还有白点 ， 这时候就说明没有完全煮熟 。
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