鲜姜怎么腌制好吃简单 酸辣姜怎么腌制好吃


鲜姜怎么腌制好吃简单 酸辣姜怎么腌制好吃

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鲜姜怎么腌制好吃简单
仔姜清洗干净 , 把水分去除 , 然后再加入适量的食盐腌制几个小时 , 把腌制好的水倒掉不要 , 仔姜取出来把表面的水分晾干 , 然后放进泡菜水里面进行腌制 , 大概十几天以后 , 仔姜泡菜就腌制好了 , 想吃的时候随时都可以拿出来吃 。
酸辣姜怎么腌制好吃
准备食用盐 , 白糖 , 米醋以及仔姜 , 还需要几朵洛神花 。
仔姜清洗以后把水分晾干 , 再切成薄片 , 然后再把生姜片放进碗里面 , 加入适量的食用盐 , 搅拌均匀以后腌制一下 , 腌制好以后取出来 , 把里面的水分给挤干 , 再把糖以及醋放到碗里 , 用微波炉加热三分钟 , 再取出来让它的温度降低 , 仔姜片腌制好以后放进玻璃瓶里面保存 , 再加入一些糖醋汁以及洛神花 , 蜂蜜 , 腌制大概24个小时左右就可以入味 , 大概腌制3~4天 , 仔姜的味道就会变得非常不错 。
嫩姜怎么腌制保存时间长
准备密封玻璃罐 , 把米醋放到瓦罐当中去煮开 , 加入冰糖 , 冰糖看不到块以后就可以把仔姜放进去 , 再次煮开以后把火关掉 , 放进密封罐里面 , 完全凉透以后就可以把盖子盖好 。想要让仔姜保持比较久的时间 , 腌制的容器一定要注意无油无水 , 这样才能够让它保存得更好 , 让它的时间保存的更好 。
剁辣椒仔姜怎么腌制
准备一些盐 , 仔姜以及红尖椒 。
【鲜姜怎么腌制好吃简单 酸辣姜怎么腌制好吃】 把红尖椒的蒂部去除 , 然后再用干净的毛巾 , 蘸一些温水 , 把它擦洗干净 , 尖椒切碎 , 再加入适量的盐搅拌均匀放到一个小口径瓶里面密封保存 , 大概需要保存几个月 , 仔姜清洗干净 , 用棉线穿好 , 放在太阳底下晾晒 , 晒到软以后切成粗丝 , 再加入适量的盐搅拌均匀 , 腌制几个小时 , 再把它倒进腌制好的剁椒容器当中 , 加入适量的仔姜搅拌均匀 , 然后再封装到玻璃瓶里面 , 密封保存 , 需要放在阴凉干燥的地方保存 , 腌制半个月左右就可以把它取出来吃了 。