十大最有利于孩子发育的蔬菜排行榜

宝宝在发育的过程中 , 需要补充足够多的钙铁锌硒维生素等各种元素 。其实这些元素 , 就存在于我们日常实用的蔬菜中 。下面博学网为您盘点十大最有利于孩子发育的蔬菜 。
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP10:胡萝卜

十大最有利于孩子发育的蔬菜排行榜

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上榜理由:含有丰富的胡萝卜素
营养速查:胡萝卜营养价值很高 , 含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克) , 在蔬菜中名列前茅 。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用 , 正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的 。维生素A对皮肤和黏膜的完整性 , 提高免疫功能 , 防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育 , 参与视网膜中感光物质的形成方面 , 具有重要的作用 。
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP9:生菜
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上榜理由:食用部分所含水分高达94%~96%
营养速查:生菜中含有大量的水分 , 膳食纤维 , 维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌 。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手!
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP8:西红柿
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上榜理由:番茄红素的天然仓库
营养速查:西红柿含有20多种胡萝卜素 , 如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素 , 番茄红素约占80%~90% 。可以说 , 西红柿是番茄红素的天然仓库 。此外 , 西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E , 能够提高宝宝的免疫力 。
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP7:菜花
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上榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K
营养速查:菜花又叫花椰菜 , 有白、绿两种 。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同 , 绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些 。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K 。同时 , 还是含有类黄酮最多的食物之一 , 而其钙含量还可与牛奶相媲美 。
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP6:扁豆
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上榜理由:被称为“蔬菜中的肉类”
营养速查:扁豆是夏天盛产的蔬菜 。营养成分很好 , 又被称为“蔬菜中的肉类” 。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B 和维生素C 。
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP5:茼蒿
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上榜理由:含有丰富的粗纤维
【十大最有利于孩子发育的蔬菜排行榜】营养速查:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜 , 它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质 。其胡萝卜素的含量也比较高 , 是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍 。茼蒿中含有特殊香味的挥发油 , 有助于宽中理气 , 消食开胃 , 增加食欲 。丰富的粗纤维有助肠道蠕动 , 促进排便 。
十大最有利于孩子发育的蔬菜TOP4:南瓜