榴莲吃不完冷藏还是冷冻 榴莲软烂是坏了的吗


榴莲吃不完冷藏还是冷冻 榴莲软烂是坏了的吗

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冷藏保存
暂时吃不完,打算第二天食用的榴莲,可以用保鲜袋或者保鲜盒装起来后放入冰箱冷藏层保存,第二天食用时再取出来食用,这样方法保存的榴莲,第二天食用时和打开时味道、营养都不会有太大的变化,是较好的榴莲保存方式 。
冷冻保存
榴莲冷冻保存有两个作用:一是延长榴莲的保存时间,二是增加榴莲的风味 。冰箱具有低温和恒温的特性,暂时吃不完的榴莲可以放入冰箱冷冻保存,这样可以保证榴莲一个星期左右不会变质;经过冷冻后的榴莲,口感非常松软,像吃冰激凌一样,非常的可口 。
榴莲软烂是坏了的吗
视具体情况而定 。
1、正常的情况 只是软烂,气味和味道都正常的话是正常的,只是果肉熟透了而已,这样的榴莲,味道非常的甜软、可口,正是最佳的食用时间,暂时吃不完的话可以放入冰箱冷冻,冷冻后的榴莲味道和雪糕一样 。
2、坏了的情况 如果榴莲变得软烂,并且发出异味、口感发生改变,则表明榴莲已经坏了,不宜继续食用 。
没开口的榴莲要放几天
要看榴莲的成熟度 。
【榴莲吃不完冷藏还是冷冻 榴莲软烂是坏了的吗】 成熟度较高的榴莲,即使没有开口也是可以食用的,如果是还没有成熟的榴莲,则可以继续放几天,最简单的辨别方法是闻一闻榴莲的味道,成熟度较高的榴莲会有一股浓厚的味道,没有成熟的榴莲则闻不到没有什么味道 。