煮熟的板栗怎么保存 如何快速去板栗皮


煮熟的板栗怎么保存 如何快速去板栗皮

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煮熟的板栗怎么保存
摊开保存 煮熟的板栗内含有一定的水分 , 需要散热 , 如果散热不良会会变质霉烂 , 因此需要摊开晾置 , 忌密封保存 。
放冰箱 家中有冰箱的 , 建议将熟巴黎放入冰箱内 , 下次食用时再加热 。这种方法的缺点是反复加热会影响到板栗的口感 。
在冰箱中冷冻后的栗子 , 可以放进微波炉中加热 , 那么就可以让板栗重新变得美味起来 , 对的身体来说也是很有好处的 。
如何快速去板栗皮
热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中 , 加精盐少许 , 用滚沸的开水浸没 , 盖锅盖 。5分钟后 , 取出栗子切开 , 栗皮即随栗子壳一起脱落 , 此法去除栗子皮 , 省时、省力 。
筷子搅拌法 将栗子一切两瓣 , 去壳后放入盆内 , 然后适当的加入一些水浸泡 , 用筷子搅拌几下 , 栗子的皮就会与栗肉脱离 。但是要注意 , 浸泡时间不能过长 , 否则将会影响栗子营养成分 。
盐水煮 用刀从栗子中间切个小口子 , 然后把切了的栗子放在盐水中 , 煮5分钟后捞出 , 趁热去掉栗子的壳和皮 。
电饭锅法 第一步和上面一样 , 也是将栗子切个口子 。放在电饭煲中 , 煲内无需放水 。按下煮饭键 , 15分钟后 , 将栗子取出来剥壳和皮 。
盐水浸泡法 可以将板栗直接倒入盐开水中 , 浸泡五六分钟 , 然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整 。
冰箱冷冻法 栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 , 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 , 栗子肉又完整 。
微波炉加热法 将买来的生栗子 , 用剪刀把外壳剪开 , 放在微波炉中高温加热30秒 , 里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前 , 一定要将其外壳剪开 , 否则可能会引起微波炉故障 。
板栗煮多久可以煮熟
普通水煮法 用水煮板栗通常来说是需要煮20分钟左右 。
做法:首先就是准备1000板栗 , 然后是适量的清水 , 加入锅里面 , 倒入栗子 , 一定是要要将板栗没过 , 用冷水煮板栗 , 就要用大火 , 煮15分钟左右 , 然后是换小火 , 用小火煮大约几分钟 , 一直煮到板栗熟了 , 关火 , 然后是焖一段时间 , 相信大家一定是听说过“七分熟 , 三分捂” , 这样不仅是可以很好的将食物煮的更烂 , 也可以省火 。
高压锅煮法 将栗子放入高压锅里面 , 一定是要注意不要放得太多了 , 可以略微的放一些水 , 高压锅煮大约是需要30到40分钟 。
【煮熟的板栗怎么保存 如何快速去板栗皮】 做法:板栗1000g , 清水适量 。将洗干净的板栗放入高压锅里面 , 然后是加入适量的清水 , 可以选择万能炖的功能 , 将时间设置为35分钟 , 时间到了就是可以开盖食用了 。