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新鲜海参能生吃吗
海参是可以生吃的 。
【新鲜海参能生吃吗 海参可以炖鸡吗】 但是不要多吃 。海参生着吃能够将它的营养成分全部吸收 ， 把发好的海参用温水温热一下 ， 或者蒸一下 ， 然后蘸一些白糖、酱油、蜂蜜之类的调味料就可以吃了 ， 做菜的话会有部分营养流失 。
海参可以炖鸡吗
海参可以和鸡一起炖汤喝 。
海参性温 ， 滋补功效强 ， 含有丰富的营养成分 ， 如：蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、氨基酸、胆固醇、烟酸、钙、铁、钠等 ， 营养价值很高；鸡肉性质温和 ， 其中含有丰富的蛋白质、多种维生素、胆固醇、碳水化合物、磷、铁、铜、锌等营养成分；海参和鸡肉在食物性质和营养成分上无明显冲突 ， 所以可以一起煲汤 。

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