文章插图
马兰头可以生吃吗
【马兰头可以生吃吗 吃马兰头对身体有什么好处】 马兰头不建议生吃，因为马兰头是野菜，在生长中会沾染很多杂物，需要焯水后再食用，因此不建议直接生吃 。
吃马兰头对身体有什么好处
降血压 马兰头是属于钾含量比较高的一种食材，日常食用对于降低血压、保护心血管疾病有很好的效果 。
清热解毒 用马兰头加上马齿苋、车前草等一起水煎服用，能起到很好的清热利湿、利尿的效果 。
抗癌 马兰头是一种碱性食物，对于癌症有很好的预防效果 。特别适合一些感冒发烧或者有急性咽炎的人群食用 。
止血 据研究表明马兰头还有很好的散淤血的效果，对于治疗吐血或者外伤出血也有比较好的效果 。
马兰头怎么做好吃
马兰头炒鸡蛋 首先将马兰头加入清水中浸泡30分钟左右后，捞出洗净待用;锅中烧热水加入适量的食用油和食盐搅拌均匀后，将马兰头加入焯水后过冷水待用;鸡蛋打散后搅拌成蛋液状，然后加入锅中翻炒成块状装盘待用;另起油锅将马兰头加入翻炒变软后，再将炒制好的鸡蛋块加入，并且加入适量的食盐和鸡精，翻炒均匀后便可出锅食用 。
香干烧马兰头 首先将马兰头清洗干净，加入热水中焯水，捞出沥干待用;香干切成条状待用;胡萝卜和香菇分别做切丁处理待用;然后锅中烧热油后将胡萝卜和香菇丁加入翻炒后，再将香干加入继续翻炒，最后将马兰头加入翻炒，加入适量的食盐、白糖等搅拌均匀后便可食用 。
- 莲雾可以直接生吃吗 莲雾的皮可以吃吗
- 冬笋生吃可以吗 吃冬笋对身体有什么好处
- 银耳慢炖一夜可以吃吗 银耳汤可以隔夜吃吗
- 空心菜可不可以生吃 空心菜生吃有毒吗
- 烤培根可以微波炉烤吗 培根用微波炉怎么做
- 黄桃青的可以放熟吗 怎么判断黄桃熟了
- 熬枇杷膏可以用铁锅熬吗 熬枇杷膏能不能用铁锅熬
- 梭子蟹是发物吗 带状疱疹恢复后可以吃螃蟹么
- 苦菊可以生吃吗 生吃苦菊有什么好处
- 芥蓝可以生吃吗 芥兰怎么做泡菜