玉米可以和红薯一块吃吗红薯玉米怎么一起煮

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玉米可以和红薯一块吃吗
红薯玉米可以一起吃。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉。含糖量达到15%-20% 。有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。它们一起吃不会有不良反应。
红薯玉米怎么一起煮
准备材料：红薯300克，玉米粒100克，糯米粉适量
1、红薯切片状蒸熟备用。
2、蒸好的红薯捣成泥备用。
3、在红薯泥中加入糯米粉和玉米粒拌匀。
4、分成一个个小剂子揉圆。
5、做好的小剂子下油锅中小火炸成金黄色即可捞出。
6、红薯玉米球捞出后就可以趁热享用了。
红薯有哪些功效与作用
1.红薯有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
2.红薯预防肺气肿吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。
这些人不宜吃红薯
1、糖尿病人红薯中含有大量糖分，血糖高的人吃红薯会引起血糖波动，所以糖尿病人不宜吃红薯，如果实在要吃，一次也不能吃太多，而且要减少主食的摄入量。
2、肠胃功能不佳的人【玉米可以和红薯一块吃吗红薯玉米怎么一起煮】 红薯中的膳食纤维含量丰富，还含有较多糖类物质，吃红薯容易产气，增加胃内压力，有胃病的人吃红薯很容易出现烧心、反酸、嗝气等症状，胃溃疡、胃炎及消化不良的人吃红薯会加重肠胃不适。

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