米蕉和香蕉哪个好 小米蕉到货后如何催熟


米蕉和香蕉哪个好 小米蕉到货后如何催熟

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米蕉和香蕉哪个好
【米蕉和香蕉哪个好 小米蕉到货后如何催熟】 各有各的好处 。
1、从营养角度以及功效作用上来看 , 米蕉就是香蕉的一种 , 其营养成分和食用功效都与香蕉差不多 , 选择食用哪一种都具有清热、润肺、滑肠、解毒的作用 。
2、但米蕉个头小 , 吃一个摄入的热量更少 , 解馋又想减肥的话 , 吃米焦更好 。
3、另外米蕉价格比香蕉贵 , 考虑性价比的话 , 吃香蕉更划算 。
4、米焦比香蕉品质要好 , 一般变黑的香蕉皮 , 里面的香蕉果肉也会变坏 , 但变黑的米蕉皮 , 通常里面的肉质还是好的 , 而且果肉会更成熟、味道更好吃 。
5、从口感上来看 , 香蕉味道比米蕉更加香甜软糯 , 而米蕉口感酸甜风味独特 , 吃的话建议大家根据个人喜好选择为宜 。
米蕉为什么比香蕉贵
物以稀为贵 。
目前香蕉约2元5角一斤 , 而米蕉约6元一斤 , 是香蕉出售价格的两倍 , 其种植香蕉的面积较为广泛 , 在我国的台湾、海南、广东、广西等省份均有栽培 , 而米焦主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等城市 , 加上米焦比香蕉产量少、难种活 , 这对于种植者来说 , 其成本更高 , 因此出售价格也就更贵 。
小米蕉到货后如何催熟
1、放在太阳底下晒一晒 高温是催熟小米蕉的一个最简单的方法 , 只需将小米蕉放到有阳光暴晒的窗台上晒个两天 , 就会发现绿色的小米蕉很快就变黄变黑成熟可吃了 。
2、和苹果、熟的香蕉放一起 成熟的苹果和熟透的香蕉都会释放出一种叫做乙烯的成分 , 这种成分有催熟米蕉的作用 , 只需将买回来的米焦放进塑料袋里 , 再在里面放一个苹果或1—2根熟的香蕉 , 大约3天后 , 小米蕉也会变熟 。
注意 小米蕉催熟后不易保存 , 要尽快吃掉 , 建议分批次催熟 , 不急于吃的可放在常温下 , 用绳子将小米焦吊挂着 , 相对熟的要慢一些 。
小米蕉不能和什么一起吃
1、寒性食物 根据中医的说法 , 两种食物都属于性寒的话不宜同吃 , 因为寒性食物吃多了容易加重人体内部的寒气 , 可造成脾胃虚寒、便溏腹泻等身体不适 , 因此小米蕉不能和性寒的西瓜、螃蟹、绿豆、海带、苦瓜、番茄等同吃 。
2、富含钾元素的食物 小米蕉当中含有大量的钾元素 , 钾元素可以调节身体平衡 , 防止血压升高 , 但血钾是通过肾脏代谢的 , 若是过量摄入钾的话 , 对身体肾脏负担较大 , 尤其是肾功能不全的人更不能这样搭配食用 。
富含钾元素的食物:核桃、南瓜子、红苋菜、空心菜、红枣、芒果等 。