吃菱角的禁忌 菱角的吃法


吃菱角的禁忌 菱角的吃法

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不要生吃
【吃菱角的禁忌 菱角的吃法】 菱角生长在水里面,每天和大量微生物接触,而且菱角适宜生存的环境,也适宜寄生虫生存,很容易粘附寄生虫,生吃菱角,如果是吃的有寄生虫粘附的,寄生虫会提高菱角进入身体中,对身体有较大的伤害 。
腹泻人群不要吃
菱角是水生食物,性质寒凉,具有一定的滑利性,而且在菱角中含有大量的水分、蛋白质、淀粉、粗纤维等成分,会加剧滑利性,腹泻人群不宜食用菱角,以免加重自身不适情况,影响健康 。
蛋白过敏人群不宜吃
菱角中含有异体蛋白,异体蛋白是常见过敏源的一种,对蛋白过敏的人群要谨慎食用菱角,以免引起食物过敏,如果不确实是不是过敏,可以先少量食用,查看情况 。
小贴士: 小孩子是误食过敏食物的高发人群,如果之前没有吃过菱角,可以先少量喂食,看是否有不适反应,没有异常后再常规食用 。
脾胃虚寒人群
菱角水生,味甘涩、性凉,食用菱角后会增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,脾胃虚寒人群肠胃功能脆弱,食用菱角会增加肠胃的消化负担,加重脾胃的不适,因此,脾胃虚寒人群最好少吃或者不吃菱角 。