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豆腐吃多了会不会长胖
吃豆腐不会胖 。
豆腐是高营养,高矿物质低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持 。豆腐制品如豆腐干,油豆腐,豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥的最佳食品 。
而且对于长期减肥的人来说,身体里缺少从肉里得到的蛋白质,豆腐可以让我们的身体得到补充 。所以吃豆腐干不但不回长胖,而且还会减肥,对身体也是超级的好 。
吃豆腐有什么好处
1、排毒养颜 豆腐对人体非常有益 , 它可促进体内毒素排出 , 令肌肤重现白滑及光泽 。
2、更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生 。
3、增强食欲 豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲 , 除此之外还可以有效的促进肠胃的消化 。
4、降低心血管疾病 所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇 , 不仅降低心血管疾病的发生 , 对肾脏也具保护作用 , 有助于减少肥胖的机会 。
5、补钙 豆腐是补钙很好的一种选择 , 和牛奶相比 , 豆腐或者豆浆更适合中国人的体质 , 因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的 。
豆腐怎么做好吃
茄汁烧豆腐 这道菜口感十分不错 , 比较开胃 , 我们要准备一块儿豆腐 , 一颗西红柿 , 酱油一勺 , 姜末 , 植物油 , 盐和适量的番茄酱 。现将准备好的豆腐切成比较薄的片 , 放入电饼铛或者在油锅中煎成两面金黄 。西红柿去皮后切成丁 。起锅烧油 , 等油热后先放入姜末 , 等姜末的香味儿出来后再放入西红柿翻炒 , 接着放入盐 , 酱油和番茄酱 , 炒到出西红柿汤即可放入准备好的豆腐 , 调成小火烧一会儿 , 烧到锅中的汤汁浓稠的时候就可以关火 , 出锅后可以按口味撒上葱花等配菜 。
白菜炖豆腐 白菜炖豆腐 。这道菜主要以清淡为主 , 豆腐融合白菜的味道 , 香味也会更加浓郁 。配上烂糊的白菜 , 冬天来一盘十分惬意 。准备白菜和豆腐 , 植物油 , 盐 , 姜 , 花椒 , 八角和香菜 。先用清水冲洗一下豆腐 , 在切成稍微厚一点的块儿状 。起锅烧油 , 油适量就可以不要放太多 , 等油热后 , 先放入姜末 , 花椒和八角 , 把锅炒香 。再放入白菜翻炒 , 接着把豆腐放在白菜上面 , 加入适量的盐 , 小火慢慢的炖 , 把白菜炖的比较烂的时候 , 就可以出锅了 , 出锅后按口味撒点香菜 , 即可享用 。
栗子烧豆腐 栗子烧豆腐 。这道菜十分新颖 , 相信端上家里的饭桌会很受欢迎 。我们先准备板栗和老豆腐 , 少许的苦瓜 , 盐 , 油 , 酱油和胡椒粉 , 豆豉和适量的姜 。先将板栗在沸水中煮五分钟 , 然后捞出去皮 , 切成片状 。老豆腐切成小块儿 , 苦瓜也切成小块儿 , 姜切成片 。起锅烧油 , 油温热后放入豆腐煎制 , 煎至两面金黄即可捞出备用 。在把姜和豆豉放入锅中炒香 , 接着把准备好的豆腐和板栗放入锅中翻炒 , 加入半碗清汤 , 放入胡椒粉和酱油 , 小火烧五分钟 , 烧到汁干的时候放入苦瓜烧两分钟即可 。
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