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鱼腥草泡水喝的功效
消炎抑菌 鱼腥草中含有一种黄色油状的物质 , 它对很多微生物都有一定的抑制作用 , 而且它还含有的槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物也有显著抗炎作用 , 能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进 。
清热解毒 鱼腥草性味偏寒 , 中医认为鱼腥草有清热解毒的作用 , 而且鱼腥草中含有多种天然抗菌消炎的成分 , 能够有效的清除人体内的病菌和病毒 , 可以减少它们对人体组织细胞的伤害 。
增强免疫力【鱼腥草泡水喝的功效 鱼腥草能天天泡水喝吗】 鱼腥草能够提高身体中的细胞吞噬的能力 , 从而起到提高自身免疫力的作用 , 对于一些感染类疾病的治疗也有着重要的意义 。
鱼腥草能天天泡水喝吗
不建议天天泡水喝
鱼腥草是一款药食同源的食材 , 具有清热解毒、消炎抑菌等功效 , 适量食用对身体有好处 , 但是它的属性偏寒 , 食用后身体能可能会产生寒凉之气 , 如果天天泡水服用 , 可能会加重体内的寒气 , 从而产生腹痛、腹泻的情况 , 而且 , 鱼腥草中含有马兜铃酸内酰胺 , 它有轻微的毒性 , 如果长期饮用可能会出现中毒的现象 , 所以不建议天天用鱼腥草泡水喝 。
新鲜鱼腥草根怎么煮水
1、先把鱼腥草去除须根 , 然后用清水清洗干净 。
2、把鱼腥草放入砂锅内 , 在锅内加入适量的凉水并没过鱼腥草 。
3、开火煮制 , 等水开后煮2分钟 。
3、然后倒出 , 放凉即可饮用 。
小贴士:水量一定要没过鱼腥草 , 否则不鱼腥草能完全出味 。
鱼腥草的家常做法
凉拌鱼腥草 材料:鱼腥草、葱、生抽、醋、白糖、老干妈水豆豉、木姜油、干辣椒面、盐 。
做法:
1、把鱼腥草去除须根洗净 , 折成小段 。
2、把葱折掉黄叶、切掉根部洗净切成小段 。
3、在折耳根内加入少许盐 , 拌匀后放入葱段 。
4、依次放入白糖、生抽、醋、辣椒面、水豆豉、木姜油 。
5、最后搅拌均匀后 , 即可食用 。
鱼腥草炒蛋 材料:鱼腥草、鸡蛋、食盐、化猪油、菜籽油、葱花 。
做法:
1、把鱼腥草去除须根洗净 , 折成小段 。
2、把鸡蛋打入碗中 , 搅拌均匀 。
3、热锅放入适量的菜籽油和化猪油 。
4、放入鸡蛋翻炒 , 然后再放入鱼腥草翻炒 。
5、最后放入少许盐和葱花 。
6、翻炒均匀后 , 即可食用 。
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